위장 건강에 좋은 양배추즙 효능 부작용 알고 먹기, 양배추는 우리 몸에 정말 좋은 음식이지만 특유의 맛 때문에 먹기 힘들어하시는 분들이 많아 호불호가 극명하게 갈리는 채소이기도 합니다. 하지만 위 건강을 위해서라면 꾸준하게 섭취해야 하는 필수 식품이기에 양배추가 자신의 체질에 맞는지 맞지 않는지 확인하는 것이 필요합니다.
양배추즙 효능
위 건강에 좋다고 알려진 양배추는 비타민 U, K 성분이 풍부해 손상된 위 점막을 보호하고 재생시키는 데 도움을 주며 암세포 증식을 억제하는 항암효과도 있어 위암 예방에도 도움이 됩니다. 또 혈액순환 개선, 변비 완화, 피부미용 효과 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
양배추에 들어있는 비타민 U 성분은 위에서 언급한 것처럼 위 점막을 재생시켜 위염이나 위궤양 치료, 위장병에도 도움이 되며, 식이섬유가 풍부해 건강한 사람들이 먹으면 배변 활동이 활발하게 일어나고 노폐물을 배출하는데 효과가 있습니다.
즙 만들기
위장 건강에 도움을 주는 양배추를 특유한 맛 때문에 생으로 먹기 힘든 분들은 즙으로 만들어 간편하게 섭취할 수도 있는데 싱싱한 양배추를 준비하고 겉잎 2~3장 정도를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 다음으로 적당한 크기로 잘라 찜기에 넣어 5분 정도 찌어주신 후 기호에 따라 사과나 요구르트, 우유와 함께 넣어주신 후 함께 갈아서 즙으로 마시면 좋습니다.
집에서 만들어 먹기가 불편하신 분들은 온라인을 통해 즙을 주문해 드셔도 되는데 다만 유기농 원료를 사용했는지 깨끗한 시설에서 생산되었는지 인증마크를 획득했는지 확인하시고 복용하시면 됩니다.
부작용 및 주의사항
부작용 및 주의사항으로 양배추즙을 과다 섭취할 경우 배속에 가스 또는 복부팽만을 유발할 수 있고 복통, 설사를 일으킬 수 있기에 적당량을 섭취하는 것이 중요하며 갑상선 질환이 있는 분이라면 전문의와 상담 후 복용하셔야 합니다.
속 쓰림에 양배추가 좋다고 알려져 있는데 다만 모든 사람에게 좋은 것이 아니기 때문에 자신의 체질에 맞게 먹어야 합니다. 식전이나 식후 양쪽 모두에 속이 쓰린 증상이 있다면 양배추즙이 도움이 되지만 식후에만 속 쓰림 증상이 있거나 잘 체하시는 분들에게는 오히려 독이 될 수 있으니 피해야 한다고 합니다.