오늘은 변비에 좋은 음식으로 무화과와 세발나물을 소개해 드리려 합니다. 건강보험심사 평가원에 따르면 국내 변비 환자수는 매년 꾸준히 증가하는 추세를 보이고 있다고 하는데 특히 여성들에게서 발생 빈도가 높다고 합니다. 그렇다면 변비가 발생하는 주요 원인으로는 어떤 것들이 있을까요
변비 원인
변을 잘 보지 못하는 증상을 변비라고 하는데 변비가 발생하는 주요 원인으로는 서구화된 식습관이나 불규칙한 생활습관, 다이어트 등이 있는데 한국인 10명 중 3~4명이 앓고 있을 정도이며 이런 증상을 가볍게 여기고 방치하거나 제때 치료하지 않으면
만성질환으로 발전할 가능성이 높고 심한 경우 대장암까지 유발할 수도 있다고 하니 평소 장 건강에 관심을 갖고 관리하려는 노력이 필요합니다.
우선 변비 종류로는 매일 변을 보지만 변이 딱딱하거나 잔변감이 남는다면 이를 경련성 변비라고 부르며 또 주 3회 미만으로 변을 보는 경우 습관성일 가능성이 높고 마지막으로 대변 횟수와 상관없이 배변 시 과도한 힘이 필요하다면 이는 직장형 변비라고 할 수 있는데
잘못된 습관 때문에 생기는 만성 변비일 가능성이 높다고 합니다. 우리 몸속 대장에서는 수분 흡수와 함께 대변을 배출하려는 운동이 일어나는데 이때 변이 딱딱하거나 너무 커 잘 나오지 않아 장 운동이 과하게 일어나 항문괄약근이 수축하면서 막는데
즉 복부 근육이 순간적으로 팽창해 배 안에 있는 장기나 혈관 등을 압박하는 현상이며 이로 인해 혈액순환이 원활하지 못하게 되고 복통이나 소화불량까지 나타날 수 있다고 합니다.
그렇기에 변비를 예방하기 위해서는 도움이 되는 음식을 섭취하는 것이 좋은데 바로 오늘 소개해드릴 무화과와 세발나물이 변비에 도움을 줄 수 있습니다.
변비에 좋은 음식 세발나물 효능
변비에 좋은 음식 첫 번째로 겨울 제철 음식이자 식이섬유가 풍부한 세발나물이 있습니다. 갯벌이나 염전 주변에서 자라기 때문에 짠맛이 살짝 배어있으며 된장국이나 국물 요리에도 잘 어울리는 나물로 꼬들꼬들, 오돌오돌 씹히는 식감이 일품입니다.
세발나물 속에 들어있는 칼슘 함량은 시금치의 20배나 되고 칼륨 성분까지 함유되어 있어 나트륨 배출에 도움이 되며 섬유질이 많아 장 운동을 촉진시켜 변비 예방 및 개선 효과에 도움을 줄 수 있으며 장점막을 보호해 장내 면역력을 높여주고, 칼로리와 나트륨 함량이 낮아 다이어트 식품으로도 제격이며, 마그네슘 함유량도 높아 뼈 건강에도 좋아 무침이나 전, 샐러드로도 섭취할 수 있습니다.
변비에 좋은 무화과 효능
동의보감에도 나와있는 무화과는 장 운동을 촉진시키는 펙틴 성분이 풍부해 평소 변을 보기 힘들거나 치질 환자들에게 효과적이라고 하며 평소 소화기관이 약해 고생하시는 분들에게 좋은데 무화과는 천연소화제 역할로 소화 효소인 피신이 들어있어 소화작용을 돕고 체내 유해물질을 배출시켜 주기 때문에 고기를 먹은 후 후식으로도 좋습니다.
뿐만 아니라 칼륨성분이 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키고 혈관벽을 튼튼하게 해 주어 고혈압 및 동맥 경화 같은 성인병 예방에도 도움이 된다고 합니다. 특히 무화과에는 폴레페놀계 항산화 물질 안토시아닌이 풍부해 활성산소 제거 및 노화방지에 효과가 있으며, 피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다.
또 무화과에는 비타민A, B1, B2, C 가 골고루 들어 있어 피로해소 및 면역력에 좋고, 철분 등의 무기질 함량이 높아 골다공증이나 빈혈에도 도움이 되며 갱년기 증상 완화에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 단 덜 익은 무화과나 마른 무화과 껍질에는 독성이 있으므로 주의하여야 합니다.
이 외에도 변비에 좋은 음식들로는 양배추, 바나나, 사과, 푸룬, 알로에, 다시마 등이 있습니다.